本当に美味しいパン！

本当に美味しいパンとはこれだっ！！

１．心から美味しいと思うパン
パン好きの人にはそれぞれお気に入りのパン屋さんがあると思う。
「美味しい」と言うことは五感が喜ぶことである。
五感が喜ぶ私のお気に入りのパン屋さんを紹介しよう。
ちょっと場所は不便だけど、あの立地だからこそってのもあるのでそこは我慢してね★

 

２．山のパン屋　Daddys Bakery
場所：兵庫県西宮市山口町船坂字垣の内90
営業時間：９：００～日暮れまで
定休日：月曜日（祝日の場合は振替）
正直車でないと不便かもしれないです・・・。
でも山小屋の雰囲気がとても良い！！山の中にたつこの雰囲気が落ち着く・・・・。

３．小麦を淡路島で栽培
淡路島の南淡路の畑で小麦を自家栽培。
小麦への拘りが素敵！！
今は機械で乾燥させてしまうほうがコスト的にも時間的にも良いがこのお店の拘りは
天日干しでじっくり乾燥させて石臼で引く。
小麦になるべくストレスを与えずじっくりと。昔ながらの作り方に拘っている。
完全無農薬の全粒粉を使用している！！

無農薬、無添加、糖質を押さえた本当に美味しいパンには、作っている人のパンへの
食べてくれる人への愛がたっぷり詰まっているんです！！

４．まずは食パンとバケットを食べてみて
このこだわりの小麦を味わう為には食ぱんとバケットを食して欲しい。
ほんのり甘く小麦の生命を強く感じ、噛めば噛むほどにじわじわぁと
小麦の味が口に広がる。
おかず系のパンだって、菓子パンみたいな甘いパンもそれも具材が小麦の
味を殺してしまわない味付けになっていて。。。
香りもすごくよくて、本当に美味しいパンとはここのパンのことだと
心から思う。

５．美味しいパンにもわんちゃんへ
犬好きのオーナーはパンにも人にも犬にも優しい。
犬も食べれる無添加のわんこ用のパンも販売。
犬だって無添加で美味しく体に良いものを食べたいんです。
オーナーの犬好きはこのお店のトイレをみればわかる。
私も犬大好きなので、トイレで長居しちゃう・・・・。（笑）