うまっ!からっ!!Mellow Habanero!!
辛い物好きなみなさんへお薦め!!
「Mellow Habanero」
でも激辛好きの人には全然物足りないない辛さ。
辛い物好きな人にはうまっ!!って思ってもらえるタバスコをご紹介!!

DSC_1199
兵庫県篠山市八上内515
ターンムファーム合同会社
の「Mellow Habanero」!!
原材料はハバネロ、米酢、玉ねぎ、トマト、マンゴー、にんにく、塩、ウコン
無添加!!
この辛すぎない旨味は玉ねぎ、トマト、マンゴーだね。
しかも嬉しいのは無農薬。ハバネロも無農薬で栽培されてて
栽培から製造加工まで全部丹波篠山!これは安心!!
この食材のこだわりが凄い!
マンゴーはメキシコのオーガニック栽培のもの使用。
トマトはイタリア産オーガニック栽培のものを使用。
ハバネロは勿論ターンムファーム産。
玉ねぎはターンムファーム産。
無農薬無化学肥料栽培。
ウコンは奄美大島産。
塩は沖縄海水。
米酢も勿論国産米100%のもの。
私とこのハバネロソースとの出会いは一軒のレストラン。
兵庫県丹波市柏原448
中島大祥堂 丹波本店
イタリアンレストラン。
このレストランのご紹介は後のブログで・・・・。
辛い物好きの私はタバスコ大好きで、イタリアンに行くと必ず「タバスコください」って
言っちゃうから、今回もいつも同様「タバスコください♪」
で、できて来たのが、「Mellow Habanero」
パッケージがまた何とも言えず面白い(笑)
汗だくのハバネロボーイ?ハバネロおっさんの絵がまた可愛い(笑)
辛いのか辛くないのか突っ込みたくなるパッケージ。
Yellow Habaneroとマンゴーのせいか見た目は黄色なので、辛くなさそうな
感じだが、侮っていけない。
一口目は全然辛くない!!ん??からくない!!
侮るなかれ・・・後から後からじんわーーーり辛さがやってくるから。
辛いのがにが
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