焼き鳥！Yakitori in 心斎橋

ジューシーな比内地鶏とサイドメニューも美味い焼き鳥屋

心斎橋に行くと行きたくなる焼き鳥屋さんへ。
😉 今井屋　本店　心斎橋 😉
大阪市中央区心斎橋１－１７－２６
TEL:050-5890-1634
OPEN:17:00～24:00
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日火曜日）

 

ここに来ると必ず食べてもらいたいのが「白肝」
肝の臭みがなく、肝嫌いな人でもペロッと食べれちゃう白肝。
フォアグラのように濃厚、かといって臭みなんて全くなくて肝の
ぱさぱさした感じも全くなく本当に美味しい一品。
でも早い時間で売り切れてしまうので、なかなかありつけない一品。
これを食べたい方は早い時間に行ってオーダーしてみて！！
続いて「胸肉と皮の抱き身串」
これがまた美味い！胸肉であっさりだと物足りないところに皮のジューシーな脂が
絡まって塩が効いてたまらん！！
日本酒が進んでしまう一品。
そして「手作りつくね」。
タレも黄身をよく絡めて食べるとめちゃくちゃ美味い！けど
塩味にすだちをしぼって頂くのもこれまたシンプルに美味い！！
このお店は比内地鶏を美味しく頂けるお店なので、どっしりした一枚どーんと
焼いてるものや、一枚をどーんと揚げているものがお勧め！！
たべごたえ充分でがっつり食べれます。

サイドメニューでちょっと見た目的にもお勧めなのがぱりぱりキャベツ。
どーんと出てきます！一緒に出てくるこの２色のタレがにんにくが効いて
めちゃうまでいつもタレをおかわりしてしまう・・・
ぱりぱりの新鮮なキャベツもそのままでも甘くて美味いけど、このタレを
つけるとお酒のあてに最高！！
キャベツがとまらなくなってしまう・・・。
今日は珍しいトマトが入っていたのでオーダーしてみた！！
￥1,300-とお高いけど今の時期３週間しか食べれない一品なのでトライ！
「狼桃とまと」トマトのジュレが少なく皮が固いの。。。
少し小ぶりなんだけど、食べるとめっちゃ甘くてやみつき！！
とっても珍しいトマトでこの時期３週間しか出荷されない貴重な一品！！
沢山お酒も頂き」、美味しい焼き鳥と野菜でお腹が満たされ・・・
幸せ！！